Restaurants
Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach nahe Köln ist alleine bereits eine kleine Reise wert.
Das im frühen 18. Jahrhundert erbaute Jagdschloss wurde (nach einigen Umnutzungen) im Jahre 1997 zu einem Grandhotel mit 5 Sternen umgebaut. Heute gehört das im Barockstil erbaute Schloss zu den Leading Hotels of the World und wird von der Althoff Gruppe betrieben. Seit 2005 ist das zur Schlossanlage gehörende Restaurant Vendôme unter der Küchenleitung von Joachim Wissler mit 3 Michelin-Sternen ausgezeich
Einen Restaurantnamen direkt der darstellenden Kunst zu entnehmen, lässt kaum Zweifel zu, was der Gast hier erwarten darf. Eine kulinarische Oper?! Im Opus V im Bekleidungskaufhaus Engelhorn in Mannheim steht seit mittlerweile 6 Jahren Tristan Brandt am Herd. Der gebürtige Mainzer mit eindrucksvoller Vita hat als jüngster Sternekoch mittlerweile 2 Michelin-Sterne und 18 Gault Millau-Punkte.
